中考饮食美食美刻营养菜谱推荐:豆腐炒蛋

所属专题:中考营养菜谱  来源:互联网    要点:中考饮食营养指导  
编辑点评: 中考来临之际,食谱我们放下呀!我们今天来学习新的食谱:豆腐炒蛋。看完之后,我们回去做着试试吧!

口味:咸鲜味 工艺:炒

豆腐炒蛋的制作材料:

主料:鸡蛋200克,豆腐(北)250克

调料:植物油20克,盐3克,味精2克,料酒5克,大葱3克

教您豆腐炒蛋怎么做,如何做豆腐炒蛋才好吃?

1、将鸡蛋磕入碗内,加少许精盐打散;

2、豆腐切成小丁,下入开水锅内烫片刻,捞出控水;

3、炒锅注油烧至七成热,放入豆腐丁、水、料酒、精盐烧至豆腐入味,汤汁浓稠,倒入蛋液、葱花翻炒,至蛋液裹住豆腐丁,撒入味精即可。

小帖士-食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

>>点击查看中考营养菜谱专题,阅读更多相关文章!

最新2019中考饮食营养指导信息由沪江中学学科网提供。

请输入错误的描述和修改建议,建议采纳后可获得50沪元。

错误的描述:

修改的建议: